海鮮小樽のチーズ入り鮭ジャーキーは絶品おつまみ！サラダなどのアレンジにも
今回は楽天市場の
海鮮小樽さんより鮭ジャーキーお徳用250gのご提供をいただきましたのでレポートしていきます。
こちらの商品は北海道産のサケとチーズを使用。
また、魚々紫（ととむらさき）という北海道産の秋鮭を主原料にした醤油も使用しているということで、何から何まで北海道といった感じの鮭ジャーキーとなっています。
海鮮小樽チーズ入り鮭ジャーキーのパッケージ
こちらが到着した鮭ジャーキーです。
パッケージはチャック付きの袋にラベルが貼られているだけでかなり簡易的。必要最小限といった感じです。
ぎっしりと鮭ジャーキーが入っています。
海鮮小樽のチーズ入り鮭ジャーキーの原材料・賞味期限など
原材料は鮭、プロセスチーズ以外には発酵調味料など。食べてみてそんな感じはしませんでしたがガーリックも使われているようです。
100gあたりのカロリーは157kcalとなっています。
賞味期限は発送から40日程とのことでしたが、2月29日に発送されて4月20日まででした。
記載から若干長めの50日。余裕を持たせて発送してくれたみたいです。
海鮮小樽のチーズ入り鮭ジャーキー実食
それでは袋から取り出して実食です。
袋を開けるとふわっと鮭のにおいがして食欲をそそりますね。
口に入れて噛んでみると適度な固さで噛むごとに旨味が出てきます。
プロセスチーズが入っているのでときおりチーズの風味も感じられて、やっぱりお酒のおつまみとして最適です。
うちの奥様はジャーキーと聞いて肉のジャーキーを期待していたらしく食べてみて若干ガッカリしていたのですが、鮭とばが好きな人ならクセになる味じゃないでしょうか。
マヨネーズとも相性バッチリなのでマヨネーズを付けてたべるのがおすすめです。
電子レンジで温めてみたら
電子レンジで温めるのがおすすめとのことだったのでレンチンもしてみました。時間は10秒ほど。焦げやすいので様子を見ながら温めた方が良いようです。
レンジで温めるとレンジを開けた時にチーズの香りがふわっと広がってチーズ感がアップします。
チーズの部分が少し膨らむぐらいまで温めてみました。
これぐらいがちょうど良い気がします。ちょっとした手間で風味がアップするのでおすすめです。
海鮮小樽のチーズ入り鮭ジャーキーでアレンジに挑戦
そのまま食べるだけでは難なので少しアレンジにも挑戦してみました。
鮭ジャーキーをあるていど細かく切って・・・
水菜と混ぜてサラダにしてみました。
マヨネーズとの相性が良いのはわかっているのでサラダにしてみたのですが、ちょっと想定外だったのは数時間保存しておいたらジャーキーが水分を吸って柔らかくなってしまったこと。せっかくのジャーキーの噛み応えが失なわれてちょっと失敗したなって思いました。
まずいわけではないんですが、これは成功とは言い切れず微妙な感じかも。
成功だと思ったのはポテトサラダに混ぜるアレンジ。
ポテトサラダにもマヨネーズを使っているので味の相性が良いと思います。ほくほくとしたポテトの食感の中に噛み応えのあるジャーキーの存在感が光ります。
味もジャーキーの旨味が加わってワンポイントアップした感じ。個人的おすすめです。
晩酌のおつまみに、小腹が空いた時用に、ちょっとしたアレンジに。
鮭が好きな方はお試しください。
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