釣り人に推奨！ミツハシライスの冷凍シャリ玉はすぐに寿司が作れる！解凍方法なども口コミレポート
今回は楽天市場のミツハシライス（お米 玄米 雑穀）さんより冷凍シャリ玉80個のご提供をいただきましたので実食レポートしていきます！
こちらの商品は酢飯がシャリの形に成形された状態で冷凍されており、お寿司が食べたくなったときにネタを買ってくるだけでお手軽に作れるのが最大の特徴です。
うちは月に1回釣りに出かけて魚を持って帰ることもちょくちょくあるので便利そうだなと思って提供をお願いしてみました（今回の口コミレポートで使ったのは買ってきた魚ですが）。
ミツハシライスの冷凍シャリ玉口コミレポート・開封
こちらが到着したダンボール。
箱に解凍方法や原材料名などが記載されています。ダンボールの表面が剥がれて読めなくなっているところもありますが、シャリ玉の袋にも記載されているのでご安心を。
箱を開けると中にはパック詰めされた冷凍シャリ玉。
テーブルの上に並べてみます。
1パックにシャリが10貫。
8パックで合計80貫のセットです。
ミツハシライスの冷凍シャリ玉の解凍方法
パッケージの裏側にも解凍方法、原材料、栄養成分表示が記載されています。
賞味期限ですが、9月の中旬に到着して翌年の8月22日まででした。家庭用冷蔵庫は開け閉めによる温度変化があるので早めに食べることが推奨されていますが、11か月弱ぐらい賞味期限があります。
電子レンジによるシャリ玉の解凍
解凍方法ですが電子レンジと湯煎の2種類。
まずは電子レンジですが
- 凍ったままの状態で袋に切り込みを入れ500Wで3分・600Wなら2分30秒加熱
- 全体温度が均一になるまで3分程度蒸らしてから開封
といった手順になります。
※加熱不足の場合は10秒ずつ追加で加熱
※オートモードでは調理しない
という点に注意です。
湯煎によるシャリ玉の解凍
湯煎の場合は
- 鍋に水と凍ったままのシャリ玉を袋ごと入れて火をつける
- 沸騰したら火を止め10分程度おいてから開封して食べる
といった手順です。
ミツハシライスの冷凍シャリ玉口コミレポート・実際に解凍する
それでは実際に解凍した際の様子を。
湯煎で解凍
まずは湯煎で解凍してみました。
26cmの深さのあるフライパンに水を入れ、シャリ玉を袋ごと入れてみたのですが3袋も入れるとサイズがギリギリ。
大きな鍋を持ってないと同時にたくさんの解凍は厳しいかもしれません。
また、袋の中に空気が入っているので袋が浮いてきて均一に加熱されない気がします。
重しを乗せてさらに蓋をしてみましたが、ここまでするのはちょっとめんどくさいかも。
均一に加熱しようとして袋をいろいろ動かしているうちにトレイのシャリ玉が動いてとなりの同士くっついていたりもしてなかなか苦労しました。
湯煎は大きな鍋を持っている人か1袋だけ解凍する場合にするのが良いかもしれません。
電子レンジでの解凍
電子レンジでの解凍は切り込みを入れてレンジで温めるだけなので簡単です。
ただし規定時間よりも温めるとご飯が少し乾燥した感じになってしまうのでご注意を。
温め不足と感じた場合は指示通り10秒ずつ慎重に加熱するべきでしょう。
ミツハシライスの冷凍シャリ玉口コミレポート・実際に寿司を握って食べる
それではいよいよ寿司を握って食べます。
今回用意したネタはサーモン、ねぎとろ、イナダ、メバチマグロです。
本当は釣ってきた魚でやりたかったのですが、釣りに行く機会が無く買ってきた魚での調理です。
こちらは電子レンジで解凍が完了したシャリ玉。しっかりとシャリの形のまま解凍されてます。
めちゃくちゃ簡単に寿司が握れる
シャリが適切な大きさに成形されているので、ネタをのせたら軽く握るだけで簡単に寿司が出来上がります。
自分で酢飯から作って握る時はけっこうご飯が手に付いて大変だったりするのですが、このシャリ玉はご飯が手に付くことも少なく非常に楽に握ることができました。
こちらが出来上がった寿司！うまそうです！！
シャリの味わいは？
握った寿司のうち1貫を側面からアップで撮ってみました。
シャリはギュウギュウに握られているのではなくすき間があるのが分かります。食べてみるとふんわりとした感じもあり、握り寿司のことを考えられて作られているのがわかります。
また、酢の具合もちょうど良く、言われないと冷凍シャリ玉だと気づかないんじゃないかという味わいでした。
ミツハシライス（お米 玄米 雑穀）さんはしゃりの品質も追及しているとのことで、確かにそうやって言うだけのことはあるなという印象です。
ミツハシライスの冷凍シャリ玉はお手軽だけど味も良し
ということで試してみたミツハシライスさんの冷凍シャリ玉ですが、お手軽に寿司が握れる上に味も計算されている感じがして、お手軽に美味しく寿司を食べることができました。
次は自分で釣ってきた魚で握りたいですね。
・家の冷凍庫にストックできる
・解凍するだけでお手軽に使える
・簡単に寿司が握れて冷凍のわりに酢飯のクオリティも高い
釣り人も、そうでない人も、家で寿司を握りたいの方はお試しを。
↓送料別ですが1袋だけの販売もあります。
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