茅ヶ崎のポパイファーム火ノ鳥養鶏農園のたまごをレビュー
本日の生みたてたまごレポートはこちら！
神奈川県茅ヶ崎市にある火ノ鳥養鶏農園さんです。
神奈川方面へ出かけた帰り道、たまごの直売をしているところは無いかなとgooglemapで調べていて発見したのがこちらの養鶏農園。周囲が農地の中にたまご直売の幟が立っており、すぐに発見することができました。
入口には看板と営業時間の案内が。
営業時間は10:00~17:00のようです。
火ノ鳥養鶏農園のたまごと価格
直売所の中に入るとすぐに購入できるたまごと価格の表示がありました。
ボリスブラウンとさくらの2種類が購入できる様子。6個入り480円、10個入り800円です。PAYPAYでの支払いも可能。
店舗内の掲示で、この他にも
- 烏骨鶏 1個200円
- アローカナ 1個100円
- 名古屋コーチン 1個100円
が販売されていることがあるのが分かりましたが、訪問時はボリスブラウンとさくらの2種類しか選べませんでした。
ボリスブラウンとさくらの2種類を5個ずつ購入
2種類しか選べなかったのでとりあえず5個ずつミックスで合計10個を購入。
ラベルが6個入り用のものしか残っていなかったらしく、6個入りと書かれたラベルになってしまいましたが、お店の方の対応はとても丁寧で好印象でした。
パッケージを開けたところ。わかりやすいようにそれぞれシールを貼ってくれています。
ボリスのほうが殻の色が濃い目です。
火ノ鳥養鶏農場のボリスとさくらを食べ比べレビュー
まずはボリスブラウンとさくらの大きさを比べてみましたが明らかに大きさが違いました。ボリスブラウンのほうがかなり大きいです。
実際にたまごを割ってみたところがこちら左がさくら、右がボリスブラウンです。
どちらも白身がこんもり盛り上がって新鮮さを感じさせてくれますが、殻の大きさから想像した通りボリスブラウンのほうが大きめです。
ちなみに写真だとわかりにくいですがボリスブラウンのほうが黄身の色が赤みがかっている感じがしました。
黄身を溶いてみましたが両者ともいかにも新鮮なたまごって感じで白身がしっかりとしていてなかなか混ざりません。
黄身を少しずつ味見してみましたが、どちらもやっぱりスーパーで買う安い玉子とは味が濃厚です。そして食べ比べてみるとボリスブラウンのほうがコクと甘みが強い感じ。
同じ値段で大きさもコクも甘みもボリスブラウンのほうが上な印象を受けたので個人的にはボリスブラウンのほうをおすすめしたいです。
ちなみにこちらはボリスブラウンとスーパーで買ってきた白玉の比較。黄身の色が全然違いました。
黄身の強さ？はというと箸でつまんで持ち上げられますが、箸の先端が黄身に当たると膜がやぶけて中身が飛び出してしまうぐらい。
別に破れなかったからといって玉子が美味しいかどうかは別問題かと思いますが、黄身の膜の強さは「スーパーのたまごより強いけど他の生みたてたまごとそんなに変わらない」という感じでした。
他の生みたてたまごと比べて味や価格はどうなのか
ボリスブラウンを基準にこれまで食べてきた生みたてたまごと比較してみると・・・
たまごの旨味に関してはそれほどひけを感じないものの価格に関してはもうちょっと安いとありがたいなと思いました。※直売なので新鮮で美味しいのは間違いないです。
価格に関しては飼料の高騰や養鶏場の規模などいろんな要素が絡んでくるとは思いますが、他の養鶏場でもいろいろ購入して食べた経験上、1個50～60円ぐらいだったら良いなと。
でも、おそらくこの辺りはたまごの直売をしているところは少ないと思うので頑張ってもらいたいし、対応も丁寧なので試しに行ってみる価値はあると思います。
火ノ鳥養鶏農園
住所：〒253-0071 神奈川県茅ヶ崎市萩園260
営業時間：10:00~17:00
インスタグラムも運営されているようです。
https://www.instagram.com/hinotori.poultryfarm
https://www.instagram.com/popeye_farm831 (たまごの予約・お問い合わせはこちらのようです)
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