フィッシャーマンズクラブの無着色ゆず明太子口コミレポ・パスタも美味しい！
今回は楽天市場の
フィッシャーマンズクラブさんより無着色ゆず明太子のご提供をいただきましたのでレポートしていきます！
こちらの商品は
- プチプチ食感のある原卵を選び
- しっかりと漬け込み
- しっかりと熟成
といった工程で作られているそうで、こだわって作られているのが伝わってきます。
フィッシャーマンズクラブのゆず明太子はギフトにもよさげ
こちらが到着したゆず明太子です。ぼのぼのとしたタッチのイラストが描かれていて食べるのが楽しみになってきます。
ちゃんとした箱に入っているので贈答品としてもぴったりかと思います。
ちなみに冷蔵便で届きました。
のし紙も5種類用意されていてお祝い事に応じて選ぶことができます。
こちらが中身のケースを取り出したところ。
フィッシャーマンズクラブの案内も入っていました。
明太子は真空パックではなくトップシールで封がされています。
これは明太子のふっくら感をキープするためなんだそうです。
封を開けると、ドドーンと3本の明太子が登場！昆布とゆずがまぶしてあります。
切れ子ではなくてきちんとした形の明太子なのでやっぱりギフトによさそうです。
フィッシャーマンズクラブゆず明太子・おすすめの食べ方
案内には食べ方もいろいろ書かれていました。
おにぎり、お茶漬け、軽く焼いて食べる方法、ピザやパスタに乗せたりと食べ方いろいろです。
フィッシャーマンズクラブの商品案内も載っていて食べ比べセットなんかもあるそうです。
フィッシャーマンズクラブゆず明太子の原材料や賞味期限など
原材料はスケトウダラの卵に食塩、唐辛子など。100gあたりのエネルギーは136kcalとなっています。
賞味期限は箱の側面にシールが貼られているのですが11月25日発送で11月31日までとなっていました。
ゆず明太子を実際に食べてみる
それでは実際に食べてみた時の様子をご紹介したいと思います。
こちらは明太子の断面。
1つ1つしっかりとした粒々であることがわかります。べちゃっとした感じがありません。
プチプチ食感の原卵を選んでいるというのも納得。
1本の2/3ほどを贅沢にご飯の上に乗せてみました。こりゃ贅沢ですね。
明太子をパカっと割っていただいてみます！
おお！やっぱり見た目通りしっかりとした粒々感！！「やっぱり明太子はこうでなくては！」と思わせてくれる食感です。そしてピリリとした辛さの中にゆずの爽やかな風味が加わってこれがまた美味。
昆布も入っていますが、ゆずの風味のほうが強く出ています（ゆずのほうが強いのは当たり前か）。
ゆずと明太子の相性ってどんなだろう？と思っていましたが、非常にご飯が進み、相性バッチリなことがよくわかりました。
ちなみに辛さですが、おにぎりにした際のウチの奥様の評では「意外とピリッとしっかりした辛さがあった」とのこと。辛くて食べられないわけではありませんが、しっかりと主張する辛さもあります。
パスタにしても美味しいゆず明太子
そのまま食べるだけでは難なのでパスタにも使ってみました。
茹で上がったパスタにバターを醤油を加え、ゆず明太子をまぶしています。
混ぜ合わせることで辛さやゆず風味はまろやかになりますが、風味はちゃんと残っています。
粒々とした食感は健在でやっぱり美味しい！パスタの上に大きな塊を乗せて食べるとより美味しいかもしれません！
爽やか風味でしっかり粒々感のあるフィッシャーマンズクラブのゆず明太子。「ちょっぴり良い明太子を食べてみたい」「良いご飯のお供が欲しい」という方はチェックしてみてください。
↓食べ比べセットもあります。
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