ファームガーデンの曽爾村産米粉とほうれん草入りハンバーグ実食レビュー！
今回は楽天市場のファームガーデン ネットショップさんより曽爾（そに）高原産ほうれん草入りハンバーグのご提供をいただいたので実食レビューしていきます！
肉は黒毛和牛100％。
そして特徴的なのが曽爾村産のほうれん草と米粉が使われているというところ。
ほうれん草を入れることであっさりとした口当たりに、また、米粉を使用することでふっくらとした焼き上がりになっているそうです。他のハンバーグと違った味わいを楽しめそうです！
曽爾村ほうれん草入りハンバーグのレビュー・開封
こちらが到着したハンバーグをダンボールから取り出して並べたところです。
今回は16個入りを2セットご提供いただきました。
ほうれん草ハンバーグの解凍方法・調理方法の案内と曽爾村の観光ガイドブックも入っていました。
原材料・賞味期限など
こちらが袋に貼られていたラベル。
牛肉、玉ねぎ、パン粉といったオーソドックスな材料に加えてほうれん草と米粉が入っています。
賞味期限ですが12月上旬の到着で翌年の4月19日となっていたので4か月半ってところでしょうか。
曽爾村ほうれん草入りハンバーグの解凍・調理方法
こちらが同封されていた解凍方法と温め方。
冷蔵庫へ移して時間をかけて解凍するのが良いとのことです。急いでいる場合は流水で。
温めは電子レンジ600Wで約1分30秒です。
冷凍のままから温めるのはアリ？
冷凍の状態から温めると肉が少し固くなるので勧めないそうです。
ですが、どうしても冷凍から温める場合は
- 電子レンジ600Wで2分半ほど温める
- 袋から取り出してラップをし再度600Wで分ほど温める
という流れで温めるようにとのこと。
曽爾村ほうれん草入りハンバーグ・加熱からの実食レビュー
こちらが解凍したハンバーグです。
袋には蒸気口が付いているので袋のまま電子レンジで温めることが可能で便利です。
袋にも電子レンジでの加熱方法が書かれています。
蒸気口を必ず上にして温めるようにしてください。
温めて袋から取り出したハンバーグ。脂がじゅわーっとお皿に広がってます。
ところどころに緑色が見えてほうれん草が入っているのもわかりますね。
ハンバーグの断面。
写真はこのぐらいにして実際に食べてみると・・・脂たっぷりのわりにかなりあっさりしてる！！
ほうれん草のおかげなのか黒毛和牛100％のハンバーグとしてはかなりあっさりとした仕上がりで食べやすいです。食感は肉肉しいというよりはねっとりとして柔らかな口当たり。米粉が関係しているのかもしれません。
味付けもそれほど濃くない感じがします。
「いかにも肉って感じのハンバーグより少しあっさり目で柔らかな食感が好き」という人に向いているハンバーグだと思います。
曽爾村ほうれん草入りハンバーグでアレンジ料理
すでに調理した状態でパックに入っているのでアレンジ料理にも使いやすいです。販売ページで紹介されている調理方法を試してみました。
ハンバーガー
解凍したハンバーグを丸く成形して両面に焦げ目が付くぐらい焼いたお好みの野菜と一緒にバンズに挟みます。
曽爾村ハンバーガーの完成！
パンとの相性もバッチリです。
トマトソース煮込みハンバーグ
トマト缶にハンバーグとお好みの野菜を加えてコンソメなどで味付けをしたらしばらく煮込んで完成です。
ハンバーグとしては主張が控えめなので一緒に煮込んだ素材を引き立ててくれるような部分もあると思います。
メンチカツ
解凍したハンバーグに小麦粉、玉子、パン粉をつけて油で揚げました。
ハンバーグは既に火が通っているので火の通り具合を気にする必要がありません。
サクサクっとした衣とねっとりとしたハンバーグの食感が対照的です。ソースをかけて食べると美味しい！
曽爾村ほうれん草入りハンバーグはあっさり滑らかが好きな人向け
ということで曽爾村ハンバーグを堪能しました！
調理済みでパッキングされている上にパックのまま温めることができるので扱いやすさも良し。
ほうれん草が入ってくどさの無い仕上がりで
・「あっさり目の味」「滑らかな食感」が好きな人
・美味しい上に手軽に食べられるハンバーグが欲しい人
におすすめしたいハンバーグです。
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