イデアのほうれん草パウダー・カレーやスープ使い方いろいろ！
今回は楽天市場の低糖質＆ナチュラルフード イデアさんよりご提供をいただいたイタリア産ほうれん草パウダーをレポートしていきます！
ちなみにイデアさんからは完熟トマトパウダーもいただいたことがあります。こちらもトマトソースをやスープを作るのにとっても便利でした。
1.87kg分のほうれん草をパウダーにしたというこちらの商品は
- パウダー状なので場所を取らない
- 長期の保存が可能
- 簡単に時短でほうれん草料理が作れる
といった特徴を持っています。
日々の料理に非常に便利で重宝している人も多いようですのでウチでも試してみることにしました。
イデア・ほうれん草パウダーのパッケージ
こちらが到着したほうれん草パウダーのパッケージ。
チャック付きのアルミ？袋になっています。
原材料・栄養成分表示・保存方法など
こちらが原材料や栄養成分表示です。
原材料はほうれん草のみ。
100gあたりのエネルギーは328kcalとなっています。
開封後は密閉して冷蔵庫で保存してくださいとのこと。
イデア・ほうれん草パウダーの中身
パックを開けて中を見ると思ったよりも細かい粉末が入っていました。
雑に開けると粉が舞い上がることもあるので丁寧に開けた方がいいと思います。
スプーンですくってみたところ。こうして見てもかなり細かいです。
ほうれん草と牛乳を合わせて朝の栄養補給に
まずは簡単にってことで牛乳と合わせて飲んでみることにしました。
牛乳を入れたシェイカーにほうれん草パウダーを入れてよく振ります。
パウダーはかなり濃縮されているのではじめは少なめに入れて様子をみたほうがいいと思います。
シェイカーでよく振ったらダマもなくなり良く溶けていました。
お皿に出してみたところ。ご覧のとおりキレイに溶けています。
味はというと、ほうれん草パウダーを多めに入れたせいもあってか粉感があります。お手軽ですがやはり普通のほうれん草とは違う部分もあります。
イデアのほうれん草パウダーでカレー！
普通に作ったカレーにほうれん草パウダーを混ぜるだけでほうれん草カレーを作ることができます。
写真のカレーに対してこのパウダーの量は多すぎたのでウチの奥様から「青臭すぎる」との苦情が来ましたが・・・
↑パウダーを混ぜるだけでほうれん草カレーに。
「カレーを作り過ぎて飽きた・・・」なんて時もパウダーを使って味変ができて重宝します。
イデアのほうれん草パウダーでお手軽スープ
スープに加えるだけで簡単にほうれん草スープを作ることができます。
濃縮されているのでパウダーは少なめで。
カップに入ったスープにほうれん草パウダーを加えてスプーンで混ぜるとダマがけっこう残ったので鍋に入った状態で泡立て器なんかを使って混ぜたほうがいいかもしれません。
パウダーの量を調整すると青臭さも無く美味しくほうれん草を摂取できます。
お手軽に野菜を摂取したい方、料理好きでアレンジ料理を楽しみたい方はお試しを。
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