ダイソーの包丁研ぎ器が効果バツグン!?口コミレポート!

2018年7月5日

今回の100均商品はこちら!

ダイソー包丁研ぎ器のパッケージ

ダイソーの包丁研ぎ器です!

包丁の切れ味が悪いとずっと思っていたのですが、ダイソーで包丁研ぎ器が売られていたので物は試しと買ってみることにしました。

ネットでもいろいろと売られていますが100均なら100円で買えるので、もしたいして効果が無くても諦めがつくというものです。


ちなみに砥石もあったのですがこっちのほうが簡単そうなのでこちらにしました。

ダイソー包丁研ぎ器の使用方法

ダイソー包丁研ぎ器の使用方法


パッケージの裏面をチェックすると使用方法が書かれていました。

カバーをつけた状態で10回程度スライドさせて使うようです。砥石部分を少し濡らすと効果的とのこと。

ダイソー包丁研ぎ器のカバーを外して包丁を当てたところ


説明書きをよく読んでなかったのではじめはカバーを外して使ってしまいました。これでも切れ味はアップしましたが。

ダイソー包丁研ぎ器で包丁を研ぐ


カバーをつけた状態で前後に包丁を動かします。

こうすると砥石が斜めにあたってちょうど良い具合に研げるようです。力は入りません。軽く動かすだけで研ぐことができます。

ダイソーの包丁研ぎ器で包丁の切れ味はアップしたのか?

ダイソー包丁研ぎ器で研いだ包丁とトマト


10往復ほどしたあと試しにトマトを切ってみます。

これまでなかなか刃が入らなかったトマトも前後に2~3回スライドさせるだけで刃が入っていきます。

ダイソー包丁研ぎ器で研いだ包丁で切ったトマト


切り口もかなりきれい。

ダイソー包丁研ぎ器で研いだ直後の包丁


研いだ部分はきらっと光ります。明るい銀色になっていました。

使用後のダイソー包丁研ぎ器


砥石側は黒くなっていましたが、その後の使用で効果に変わりはないことがわかりました。

少し洗ったあと乾燥させて保管しています。

ダイソー包丁研ぎ器の注意点

ダイソー包丁研ぎ器の保管方法と使用上の注意


刃こぼれのあるものには使えないみたいです。刃こぼれが大きくなる場合があるとのこと。

ダイソーの包丁研ぎ器で研いだ包丁の切れ味は持続するのか?

ダイソーの包丁研ぎ器でバッチリ切れ味が上がった包丁ですが、その後の経過はというと2~3日で切れ味が鈍ってきてすぐに元のあまり切れない状態に戻ってしまいました。

ただ、普通の砥石で研いだ時もわりと早く切れ味が落ちてきたのでダイソー包丁研ぎ器のせいでは無いのかも・・・?

使っていた包丁がかなり安物だったのでそういった面も関係しているかもしれません。

最近になって5000円ぐらいのステンレス包丁を研いでみたのですが、そちらは切れ味のが上がったのはもちろんのこと、その後の切れ味の落ち方も緩やかな気がします。

また、ダイソーの包丁研ぎ器は砥石が粗いという指摘をされている方がいらっしゃいました。

お手軽に使えるダイソーの包丁研ぎ器ですが、きちんと包丁を研ぎたい人は砥石を用意したほうが良いでしょう。

最近はクイックシャープナーという名前で売ってる?

マイナーチェンジで名称が変わったのか、最近ではクイックシャープナーという商品名になっているようです。

クイックシャープナーについてツイートされている方がいらっしゃったので貼っておきます。

持ち手部分のデザインがちょっと変わったかも。

使用方法が「7~8回前後に引く」とちょっと回数が減ってます。

まあ7~8回でも10回前後でもたいして変わらないとは思いますが。

ダイソーの包丁研ぎ器は簡単に切れ味アップ

というわけでダイソーの包丁研ぎ器を使ってみましたがこんなに簡単なのかと思うほどすぐに切れ味がアップしました。

家に切れ味の悪い包丁がある人は試してみる価値のある一品だと思います。

メリットはお手軽に使える

デメリットは砥石が荒めで本格的には研げない

という点。

「包丁の切れ味が落ちてきたけどお店で研いでもらったり本格的な砥石を用意したりするのは面倒くさい」

という人におすすめのアイテムです。

「100均のはしょぼそうだから・・・」「とにかく性能にこだわるぜ!」という人はトリプルシャープナープロや貝印の関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナーなんかが話題みたいなのでチェックしてみてください。

この記事を書いた人

kanrinin

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