大人のミルクレープ~nero~口コミレポート・甘くないスイーツはワインと絶妙に合う！
今回は楽天市場のミヤシタフーズさんよりトリュフ風味薫る甘くない大人のミルクレープ~nero~のご提供をいただきました。
ミルクレープなのに甘くない、むしろ塩っぱいそんなケーキが食べたいという人向けに作られたというこちらのスイーツ。
ゴルゴンゾーラチーズとクリームチーズを合わせて作られたオリジナルクリームで上品さと華やかさを兼ね備えた大人の味に仕上げられているようです。
甘くないケーキっていったいどんな味がするんだろう？と楽しみにいただきました。
大人のミルクレープ~nero~の包装・内容物
こちらが冷凍便で到着したダンボールを開けたところです。
茶色い包装紙を取り除くと黒色ベースの箱が現れました。猫とneroという文字があしらわれた金色のロゴが入っていて高級感を感じさせてくれます。
ギフトとして贈ることができるデザインです。
こちらが一緒に添付されていた内容物。スタッフの方からのメッセージ、ミルクレープの解説、贈答用にメッセージを記入するカードカード、トリュフ塩が入っていました。
ミルクレープの解凍方法・食べ方
冷凍品なので解凍が必要なのですが、冷蔵庫へ移して10時間ほどで解凍できるとのことです。
解凍後は当日中に食べる必要があるとのこと。
トリュフ塩をかけるとチーズの味がひきたつらしい！
原材料名・賞味期限
原材料等は箱の裏側に記載されていました。
100gあたり324kcalとのこと。
賞味期限は1月下旬の到着で10月11日までだったので冷凍状態で8か月半ぐらい持つようです。
販売ページによると製造から1年とのこと。
大人のミルクレープ~nero~開封から実食まで口コミレポ
箱ごと冷蔵庫へ入れて解凍後・・・いよいよ開封です。
箱を開けるとシートに保護されたミルクレープが！
シートを取り除くとスイーツにはやや似つかわしくないグレーのミルクレープが登場です。
写真だとわかりにくいですが、表面は少しツヤツヤした感じ。表面にはトリュフオイルを利かせた特別仕様の上掛けゼリーがのっているとのことなので、それでこのような質感になっているようです。
早速切り分けると何層にもなったクレープの断面が姿を現しました！白と黒の対比がなかなかキレイです。
断面をアップで。クレープとクリームが積み重なっています。
パクっといただいてみると・・・
チーズ感たっぷり！！
クリーミーなチーズが口の中に広がります。甘さもほんの少しありますが、ゴルゴンゾーラチーズ？の味がメインでほんのり甘いかなといった具合。チーズの味がメインです。
クレープの部分もわりとあっさり軽めの食感。
その名の通り大人の味に仕上がってますねー
添付されているトリュフ塩をふりかけると甘さが引き立っていい感じ！
味わいの変化を感じながらいただくことができます。
ワインと絶妙に合う！
ワインとの相性が良いということで続いて試してみたのですが、これが本当にバッチリでした！
大人な味わいがワインに良く合うんです。
よくワインのつまみにチーズを食べますが、その感じ。ミルクレープといってもチーズ感が強いのでワインのつまみとして最適です。
うちの奥様も「ワインに合わせるとそのまま食べた時と全然違う！パクパク食べられる」とのことでした。合わせたのはかなりリーズナブルな白ワインだったのですが、それでもバッチリの組み合わせで美味しくいただくことができました。
これはスイーツじゃなくてお酒のお供です。
ということでいただいてみました大人のミルクレープ~nero~。
甘くない大人な味わいは単品で食べても美味しいのですが、とにかくワインとの相性が絶妙。お酒と一緒にいただくのがおすすめです。
のんべえの方はこのミルクレープで新境地へどうぞ。
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